漁師歴50年以上、魚を傷付けずに手に入れられる伝統の「1本釣り」漁師の宿「あきら」。
1本釣りで釣り上げた鮮度抜群の海の幸を中心に、篠島名産のタコ、水揚げ日本一のしらすを使ったしらす丼(生は季節限定)、南知多名産のワタリガニなどを豪快に『煮る』『焼く』『切る』『揚げる』といったシンプルな調理方法でお出しします。
釣り船では親子船「晶明丸」「満栄丸」にて、釣りを生業としているからこそ知っている篠島周辺や遠州灘の最高ポイントへ連れて行きます。
住所 | 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島字浦磯4-32 | ||
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TEL | 0569-67-2690 | URL | http://ryoushi-akira.com/ |
しらす料理 | しらす丼、生しらす丼 |
「かねだい」は師崎で唯一、魚屋が営む料理店です。
当店では市場・漁師から新鮮な魚介を仕入れ、大きな生け簀で活かしておき、お客様からご注文をいただいてから捌いております。
夏の人気メニューは白身・青身・穴子・貝など12種類以上の魚介が丼を飾る「海鮮丼」、冬の人気メニューはふぐを最大限楽しめる「ふぐコース」です。
「ランチで海鮮丼を食べたい」「新鮮な海鮮料理を食べたい」「ふぐ料理の宴会をしたい」など、知多半島、南知多にお立ち寄りの際はぜひ一度「かねだい」をご利用ください。
住所 | 〒470-3502 知多郡南知多町大字片名新師崎7-8 | ||
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TEL | 0569-63-0670 | 営業時間 | 【平日】 11:00~15:00 【土・日・祝】 昼11:00~15:00(L.O.14:30) 夜16:00~20:00(L.O.18:30) ※平日のみ15:00以降はお電話にてご確認ください。 ※夜の営業については事前にお電話にてご確認ください。 |
定休日 | 水曜日、第3木曜日 | URL | https://www.ikeuo-kanedai.co.jp/ |
しらす料理 | しらす丼、生しらす | 備考 | 師崎グルメBOOKにも掲載中!(PDF:9MB) |
港近くの民宿「きらく」では、篠島の海幸が満載の海鮮料理・ふぐ料理をお楽しみいただけます。
宿泊のほか、日帰りのお食事コースもございます。また、冬季(10月~3月末)はふぐコースもございます。(要事前予約)
お部屋は全て純和風。落ち着いた雰囲気の中でおくつろぎいただけます。
ゆったりと心に残る旅の一日をお過ごしください。
住所 | 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島浦磯1-50 | ||
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TEL | 0569-67-2178 | FAX | 0569-67-3058 |
営業時間 | 11:00~22:00(日帰りの昼食・夕食・宴会) | URL | http://www.kiraku-sinojima.com/ |
しらす料理 | しらす丼 |
(株)篠島お魚の学校は、島での滞在中にお楽しみいただける「自分で魚介をさばいて食べる体験」の食育体験事業に加えて、「&しらす食堂2929」を運営しております。
篠島の地魚料理にこだわり、お刺身や煮魚、ふぐ料理が人気です。
「しらす餃子」「食べるしらすラー油」「おうちで生しらす(お刺身用)」「エビっ粉三姉妹ハーブソルト」など、他にはない土産商品も充実しています。
住所 | 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島浦磯1-201 | ||
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TEL | 0569-67-2929 | FAX | 0569-67-3191 |
営業時間 | 11:30~14:30 | 定休日 | 不定休 |
URL | https://osakana-school.jimdo.com/ | しらす製品・料理 | [製品]しらす餃子、しらすラー油、刺身用冷凍生しらす [料理]しらす丼、しらすの天ぷら、生しらすなど |
SNS | 通販 | あり(NET・TEL・FAX) |
「島宿 すゞ喜」は、1日3組限定の宿です。
島の入り組んだ路地にあるため海を望むことはできませんが、和の空間にモダンエレガントをプラスした異空間で過ごす時間は、それに代わるだけの非日常的な素晴らしい旅情をお客様へとご提供しております。
「おとなの隠れ家」としてゆっくりと流れる時の刻みをお楽しみ頂くコンセプトのもと、目で楽しみ、舌で味わうお料理を、心を込めてご用意させていただきます。
「じゃらんネット 泊まって良かった宿2018 愛知県1~50室部門」第1位にも輝きました。ぜひお越しください。
住所 | 〒470-3504 知多郡南知多町日間賀島西浜33 | ||
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TEL | 0569-68-2332 | URL | http://www.e-suzuki.jp/ |
当館では皆様にリーズナブルな価格で美味しくて新鮮な海の幸を味わって頂けます。
名物ゆでタコ料理に冬はふぐ料理。そして、忘れてはならないのがしらす!
生のしらすに釜揚げしらす、佃煮、じゃこ天と採れたての新鮮なしらすでないと味わえない料理をご用意しております。
篠島の海の幸を堪能したい方はぜひ妙子へお越しください。
住所 | 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島字神戸230 | ||
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TEL | 0569-67-2756 | URL | http://sinojima-taeko.com/ |
しらす料理 | 生しらす、じゃこ天、釜揚げしらす、特製佃煮、特製しらす丼 |
日間賀島で創業百年を誇る網元旅館中平では、先々代より網業を営み、現在も親子3代で地元のあらゆる魚介類を獲り、お客様にご提供して大変喜んでいただいております。
四季折々の魚・アサリ・カキ・車エビ・ワタリカニ・タコ等々、地魚全てを自給自足で賄っている旅館で、おもてなしをさせていただきます。
ぜひ一度ご来館いただき、日間賀島の地魚の美味しさ、ふぐ料理・たこ料理をお楽しみください。
住所 | 〒470-3504 知多郡南知多町大字日間賀島小谷42 | ||
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TEL | 0569-68-2013 | URL | http://www.nakahei.gr.jp/ |
しらす料理 | 各種しらす料理(要予約) |
「自然に感謝し、魚の旨さと海から伝わる元気をお伝えする」を経営理念とし、ホテルに訪れたお客様が、旬の地魚の美味しさを、自然の癒しを、人のあたかかさを感じて元気になっていただけるよう、心の通ったおもてなしを大切にしています。
島の周りで水揚げされる豊富な魚介と知多の調味料を使い、魚介のことを知り尽くした料理人が、魚介のよさを最大限に引き出した料理をお作りいたします。
野菜も契約農家から仕入れた「本当に美味しい」野菜を使用しております。
館内は全室オーシャンビュー。
客室だけでなく、デッキ、お食事処、大浴場など、どこにいても海を感じられます。
自然が織りなす美しさを愛おしむ、贅沢な休日をお過ごしください。
住所 | 〒470-3504 知多郡南知多町大字日間賀島下海59 | ||
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TEL | 0569-68-2211 | FAX | 0569-68-2212 |
URL | https://www.himakakankou-hotel.co.jp/ | しらす料理 | しらすミニコース(しらすの釜揚げ、しらすの天ぷらなど)、しらす茶漬け |
夏は鱧、冬はふぐ、島の魚介類が食べられる居酒屋「呑み喰い亭 ぽん太」。
事前にご連絡をいただければ「天然とらふぐのコース料理」や「伊勢海老」「たこ」など、島ならではの海鮮料理をご用意いたします。
ラーメン・お茶漬け・おにぎりなどの軽食メニューも揃えています。ぜひお越しください。
住所 | 〒470-3504 知多郡南知多町大字日間賀島一本松35-1 | ||
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TEL | 0569-68-2206 | 営業時間 | 18:00~24:00 |
定休日 | 日曜日 | しらす料理 | しらす丼、しらす茶漬け |
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