「その季節で一番美味しい魚をお届けする」という基本理念のもと、伊勢湾・三河湾などの新鮮な魚介類を販売。
約300坪の売り場に設置した自慢の大生け簀で活かしており、鮮度・品質は折り紙付きで、料理人より指名買いもいただいています。
魚介はご要望に応じて煮付け用・焼き魚用・バーベキュー用等の調理をいたします。冬季に販売するトラフグも資格を持ったベテラン調理師が下処理を行いますので、安心してお買い求めいただけます。
鮮魚のほか、自家製干物も多数取り揃えています。また通販も行っておりますので、お中元・お歳暮・各種贈り物などにも是非ご利用ください。
「師崎漁港朝市」にも出店中です。
住所 | 〒470-3502 知多郡南知多町大字片名新師崎5-1 | ||
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TEL | 0569-63-0678 | FAX | 0569-63-2191 |
営業時間 | 7:00~15:00 ※天候や水揚げで変更有り | 定休日 | 年末年始・お盆期間中の一部 |
URL | http://www.akabane-shouten.co.jp/ | 通販 | あり(FAX) |
しらす製品 | しらす干し | 備考 | 師崎グルメBOOKにも掲載中!(PDF:9MB) |
漁師歴50年以上、魚を傷付けずに手に入れられる伝統の「1本釣り」漁師の宿「あきら」。
1本釣りで釣り上げた鮮度抜群の海の幸を中心に、篠島名産のタコ、水揚げ日本一のしらすを使ったしらす丼(生は季節限定)、南知多名産のワタリガニなどを豪快に『煮る』『焼く』『切る』『揚げる』といったシンプルな調理方法でお出しします。
釣り船では親子船「晶明丸」「満栄丸」にて、釣りを生業としているからこそ知っている篠島周辺や遠州灘の最高ポイントへ連れて行きます。
住所 | 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島字浦磯4-32 | ||
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TEL | 0569-67-2690 | URL | http://ryoushi-akira.com/ |
しらす料理 | しらす丼、生しらす丼 |
朝日に一番近い島の東岸に建つ「あつ美やマリンパークホテル」は、全客室から三河湾・渥美半島が見渡せる最高のロケーションです。
当館自慢の展望浴場からは三河湾が一望でき、サウナや天然アラメを利用した海藻風呂もございます。
1Fお食事処「ちりめん亭」では、日帰りでのお食事もご利用いただけます。
「ちりめん料理」・「生しらす丼」・「ふぐ料理(10~3月)」・「ハモ料理(6~9月)」など、篠島の味覚を心ゆくまで満喫ください。
住所 | 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島字浦磯1-123 | ||
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TEL | 0569-67-2266 | FAX | 0569-67-2026 |
URL | http://www.atsumiya.co.jp/ | しらす料理 | 生しらす、生しらす丼、しらす三色丼、しらすの天ぷら、ちりめん御膳(篠島産のしらすをふんだんに使ったプラン) |
一榮は、昔ながらの篠島の民宿で、家族みんなで切り盛りしています。
一榮名物「鯛の酒蒸し」や「活タコおどり喰い」など、漁師の島ならではの豪快で新鮮な料理が一榮の自慢。旬の食材をふんだんに使った豪華海鮮料理で皆様の「旅」を演出いたします。
本当の実家に帰ってきたような感覚でお過ごしいただけたらと思います。お気軽に何でもお申し付けください。
住所 | 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島字浦磯1-145 | ||
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TEL | 0569-67-2364 | FAX | 0569-67-3133 |
URL | http://www.ichiei.net/ |
夫婦で営むぬくもりの宿「ホテル海原」。アットホームな雰囲気でお客様をお迎えします。
ホテルは篠島の南寄り、少し高台にあり、全室オーシャンビューです。また、南北800mに渡って広がる篠島自慢の美しい砂浜からは徒歩2分と近く、夏の海水浴にも最適です。
お料理は「おんべ鯛」として伊勢神宮に奉納されている篠島の鯛をはじめ、季節に応じた美味しい料理をお召し上がりいただけます。
どうぞご家族や気の合うご友人と共に、ゆったりとしたひと時を当ホテルでお過ごしください。
住所 | 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島字赤石28 | ||
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TEL | 0569-67-2043 | FAX | 0569-67-2846 |
URL | http://www.h-unabara.com/ |
ゆったりと時間が流れる魚の美味い島、日間賀島唯一のお寿司屋さんです。
日間賀島西港より徒歩5分。大きな看板が目印です。
ランチにもおすすめの「寿司定食」や、その日仕入れた7種のネタを巻いた「海鮮巻」、島特産の「アナゴの握り」が人気です。
お寿司はもちろん、お刺身や天ぷらなどの一品メニューも揃っています。
冬は期間限定でふぐ料理を提供しております。(事前の予約が必要となります。)本場日間賀島のふぐをぜひご賞味ください。
寿司屋ならではの「白子の握り」も提供しております。
住所 | 〒470-3504 知多郡南知多町大字日間賀島字高野谷20-1 | ||
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TEL | 0569-68-2313 | 営業時間 | 11:30~14:00、17:00~22:00(入店20:00) ※都合により変更有 |
定休日 | 水曜日 | URL | https://r.goope.jp/eigoro-sushi |
しらす料理 | しらす丼、生しらす、釜揚げしらす、生しらすの握り |
知多半島の先端、師崎から高速船で10分ほど。周囲約5.5kmの小さな島「日間賀島」には、のんびり、ゆったりした時間が流れています。
民宿 栄昇は、そんな島時間とおいしい料理をたっぷり味わっていただける宿です。
春は貝や鯛、夏は海水浴と名物のたこ料理、冬はふぐ料理と、四季折々のお料理でおもてなしさせていただきます。
所有している高速船による海上タクシーや貸し切り海上遊覧もおまかせ!
海上遊覧付の宿泊プランもございます。ちょっと豪華な気分を味わえる海上遊覧を、ぜひ一度ご体験ください。
住所 | 〒470-3504 知多郡南知多町大字日間賀島西浜27 | ||
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TEL | 0569-68-2969 | FAX | 0569-68-3066 |
URL | http://m-eisyo.com/ | しらす料理 | しらす丼(昼食・要予約) |
「篠島観光ホテル大角」は、篠島随一の眺望が楽しめるホテルです。
高台にあるため、お部屋からの眺めは抜群。
お料理は三河の海を知り尽くした地元の漁師が獲ってきた新鮮な海の幸を使い調理いたします。
冬の名物とらふぐ料理をはじめ、鯛、伊勢海老、あわび、さざえ、しゃこ、わたりがに、大あさり、はもなどが代表的な篠島の味。
のんびり過ごすも良し、おいしい料理に舌鼓を打つのも良し、皆様だけの時間をお過ごしください。
住所 | 〒470-3505 知多郡南知多町大字篠島字堂山101 | ||
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TEL | 0569-67-2039 | URL | http://shinojima-oosumi.com/ |
おすすめ料理 | とらふぐ料理、伊勢海老、あわび | しらす料理 | 各種しらす料理(要予約) |
1日4組限定の小さな民宿「季の島宿 大田」。
春は貝に桜鯛、夏は海水浴にタコ料理、冬は高級食材とらふぐなど、三河湾で獲れる四季折々の海鮮料理が楽しめます。
お部屋は、離れタイプと本館和室、3タイプの全4室。
お風呂は、貸切でご利用いただける信楽焼の陶器風呂。
美味しい海鮮料理を食べるなら、四季を通して三河湾の新鮮な海の幸を堪能できる「季の島宿 大田」へぜひお越しください。
住所 | 〒470-3504 知多郡南知多町大字日間賀島二ツ谷36 | ||
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TEL | 0569-68-2733 | URL | http://www.himaka-oota.com/ |
しらす料理 | しらす丼(要予約) | SNS |
魚料理・ふぐ料理のお食事処・民宿です。地元で獲れた新鮮な魚介を使い、「鯛しゃぶ」や「たこしゃぶ」など、素材の良さを引き出すシンプルな料理をお出しします。
持ち釣船「俊盛丸」での海釣りもできます!知多半島でも指折りの船頭さんを手配し、ベストスポットへご案内します。
学生合宿の方大歓迎!知多半島での魚料理・ふぐ料理・ランチなら「大友」に一度お越しください。
住所 | 〒470-3502 知多郡南知多町大字片名字新師崎7-4 | ||
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TEL | 0569-63-0266 | FAX | 0569-63-1960 |
営業時間 | ランチ11:30~13:30(L.O.) 夜17:00~18:30(L.O.) |
定休日 | 不定休 (12月31日・1月1日は休み) |
URL | http://www.oyado-ohtomo.com/ |