こだわりの原料を用いた美味しい「しらす干し」や「佃煮」「干物」などを製造直売しています。工場内に販売所を併設しており、できたての「釜揚げしらす」もお買い求めいただけます。
殺菌効果が高く安全で環境にも優しい「オゾン水」をしらすの洗浄に使い、金属検出器や目視選別で品質をチェックし、安心・安全な製品作りを心掛けています。
ご自宅用は勿論、贈答品としてもぜひお使いください。
住所 | 〒470-3502 知多郡南知多町片名新津7 | ||
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TEL | 0569-63-0207 | FAX | 0569-63-2271 |
定休日 | 土曜日 | URL | http://yamake.starfree.jp/ |
しらす製品 | 釜揚げしらす、しらす干し、上干ちりめん、しらすの佃煮 |
「その季節で一番美味しい魚をお届けする」という基本理念のもと、伊勢湾・三河湾などの新鮮な魚介類を販売。
約300坪の売り場に設置した自慢の大生け簀で活かしており、鮮度・品質は折り紙付きで、料理人より指名買いもいただいています。
魚介はご要望に応じて煮付け用・焼き魚用・バーベキュー用等の調理をいたします。冬季に販売するトラフグも資格を持ったベテラン調理師が下処理を行いますので、安心してお買い求めいただけます。
鮮魚のほか、自家製干物も多数取り揃えています。また通販も行っておりますので、お中元・お歳暮・各種贈り物などにも是非ご利用ください。
「師崎漁港朝市」にも出店中です。
住所 | 〒470-3502 知多郡南知多町大字片名新師崎5-1 | ||
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TEL | 0569-63-0678 | FAX | 0569-63-2191 |
営業時間 | 7:00~15:00 ※天候や水揚げで変更有り | 定休日 | 年末年始・お盆期間中の一部 |
URL | http://www.akabane-shouten.co.jp/ | 通販 | あり(FAX) |
しらす製品 | しらす干し | 備考 | 師崎グルメBOOKにも掲載中!(PDF:9MB) |
魚料理・ふぐ料理のお食事処・民宿です。地元で獲れた新鮮な魚介を使い、「鯛しゃぶ」や「たこしゃぶ」など、素材の良さを引き出すシンプルな料理をお出しします。
持ち釣船「俊盛丸」での海釣りもできます!知多半島でも指折りの船頭さんを手配し、ベストスポットへご案内します。
学生合宿の方大歓迎!知多半島での魚料理・ふぐ料理・ランチなら「大友」に一度お越しください。
住所 | 〒470-3502 知多郡南知多町大字片名字新師崎7-4 | ||
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TEL | 0569-63-0266 | FAX | 0569-63-1960 |
営業時間 | ランチ11:30~13:30(L.O.) 夜17:00~18:30(L.O.) |
定休日 | 不定休 (12月31日・1月1日は休み) |
URL | http://www.oyado-ohtomo.com/ |
お子様からご年配の方まで安心して召し上がっていただけるよう、食の安全にこだわった水産加工品を販売。
南知多名産品として認定された「しらす干し」や「かちり」は地元だけでなく全国からもお問い合わせをいただいています。
厳選された最高品質の片口いわしのみを用いた丸干し「金鯱いわし」も大人気です。
住所 | 〒470-3503 愛知県知多郡南知多町師崎林崎地先 | ||
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TEL | 0569-63-0735 | FAX | 0569-63-1839 |
営業時間 | 8:00~12:00 (朝市営業時間) |
定休日 | 水曜日 ※祝日の場合は営業します。 ※毎年12月の最終水曜日は営業します。 |
URL | http://kanesei-kaisan.jp/ | しらす製品 | 釜揚げしらす、しらす干し、かちり、エビしらすなど |
通販 | あり(TEL・FAX・NET) | 通販サイトURL | https://kanesei-kaisan.raku-uru.jp/ |
「かねだい」は師崎で唯一、魚屋が営む料理店です。
当店では市場・漁師から新鮮な魚介を仕入れ、大きな生け簀で活かしておき、お客様からご注文をいただいてから捌いております。
夏の人気メニューは白身・青身・穴子・貝など12種類以上の魚介が丼を飾る「海鮮丼」、冬の人気メニューはふぐを最大限楽しめる「ふぐコース」です。
「ランチで海鮮丼を食べたい」「新鮮な海鮮料理を食べたい」「ふぐ料理の宴会をしたい」など、知多半島、南知多にお立ち寄りの際はぜひ一度「かねだい」をご利用ください。
住所 | 〒470-3502 知多郡南知多町大字片名新師崎7-8 | ||
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TEL | 0569-63-0670 | 営業時間 | 【平日】 11:00~15:00 【土・日・祝】 昼11:00~15:00(L.O.14:30) 夜16:00~20:00(L.O.18:30) ※平日のみ15:00以降はお電話にてご確認ください。 ※夜の営業については事前にお電話にてご確認ください。 |
定休日 | 水曜日、第3木曜日 | URL | https://www.ikeuo-kanedai.co.jp/ |
しらす料理 | しらす丼、生しらす | 備考 | 師崎グルメBOOKにも掲載中!(PDF:9MB) |
「来流魚」では、魚介類やそのお惣菜を販売しているほか、お食事処も営業しています。
正面右のお店では「いわし」「あさり」「生しらす」などの魚貝類や、「わかめ」「めかぶ」などの藻類など、様々な海産物を販売。その日に販売しているものは店前の黒板に記しています。
お刺身でも食べられる「生しらす」を販売できるのは産地ならでは!
正面左のお店がお食事処となっており、その日に獲れた魚を料理し、お出ししています。
住所 | 〒470-3502 知多郡南知多町大字片名字黒地38-2 | ||
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TEL | 0569-63-2832 | 営業時間 | 8:00~ |
定休日 | 不定休 | しらす製品・料理 | しらすの佃煮、生しらす、各種しらす料理 |
青い海と青空の中、心地良い潮風にあたりながら海釣りはいかがですか?
昭徳丸では定員70名・55名・45名、3隻の大型乗合船が毎日出港しています。
初心者の方にも親切・丁寧にお教えしますのでご安心ください!大きな船で太平洋に出かけましょう。
国内最大級の超大型乗合船「第6昭徳丸」は、その性能とスタイルからお客様に大変好評をいただいております。
船頭はベテラン揃い! 女性やお子様にも安心してご乗船いただけます。
船釣りは、「釣りやすく・ゆき届いたサービス・低料金」がモットーの昭徳丸におまかせください。
伊良湖水道・中の島・神島・大山沖・遠州灘へご案内します。
住所 | 〒470-3503 知多郡南知多町師崎字的場74 | ||
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TEL | 0569-63-0492 080-6926-2228(予約直通番号) |
FAX | 0569-63-2228 |
営業時間 | 6:00~7:00(出港時間/季節により変更します。必ず事前にご確認ください) | 定休日 | 第2・第4木曜日(祝日の場合は出港) |
URL | http://shoutoku-maru.com/ |
昭和初期より三代続く和菓子処です。
愛知県知事賞を受賞した「たこつぼもなか」は、たこつぼの形をしたもなかの中に小倉と抹茶、2種類のあんが入った当店人気の銘菓です。海と岩場をイメージした自家製あんは上品な甘みが特徴で、ご家庭用はもちろん、 お手土産・進物用にもお使いいただけます。
そのほかにも季節のお菓子をお作りしています。素材を生かした職人の感性と和のこころをお楽しみください。
住所 | 〒470-3501 知多郡南知多町大字大井真向2-1 | ||
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TEL | 0569-63-0319 | 営業時間 | 9:00~18:00 |
定休日 | 毎週火曜日 毎月第2火~水曜日 |
駐車場 | あり(4台) |
「有限会社つるや」は「葬儀会館つるや」を運営しており、古き良き地域の風習を残しつつ、現代にあったお葬式の提案をしています。
厚生労働省認定の資格を持った「葬祭ディレクター」がご遺族の心に寄り添い、家族葬・一般葬から社葬まで、幅広いご葬儀にご対応いたします。
そのほか、葬祭用贈答品の製造販売、仏壇・仏具等の販売、供花・供物の販売、墓地・墓石の販売・紹介も行っております。
お電話は年中無休、24時間受付しております。葬儀に関する相談事がございましたら、いつでもご遠慮なくお電話ください。
住所 | 〒470-3501 愛知県知多郡南知多町大字大井字真向16-1(葬儀会館つるや) | ||
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TEL | 0569-63-2234 | FAX | 0569-64-6551 |
定休日 | 年中無休 | URL | https://turuyasougi.co.jp/ |
大正10年に創業した味噌蔵で、「豆味噌」や「たまり醤油」などを製造しています。
創業当時から変わらない杉樽仕込みの醸造により、豆本来の味わいを引き出しています。
作業はすべて手作業。熟練の眼で大豆の状態を見極めながら、丁寧につくりあげる豆味噌やたまり醤油は、一般家庭はもちろん、多くの活魚料理店にもご利用いただいております。
健康・美容に良い「甘酒」も人気。濃いめの甘酒はお湯や牛乳、豆乳などで割ってお飲みいただくほか、夏は冷凍して甘酒シャーベットにするのもおすすめです。
隣接する直売所では、製品を卸価格にて販売しています。
知多半島行楽の際はぜひお立ち寄りください。
住所 | 〒470-3501 知多郡南知多町大字大井字塩屋10 | ||
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TEL | 0569-63-0310 | FAX | 0569-63-2223 |
営業時間 | 9:00~17:30 | 定休日 | 日曜日・祝日 |
URL | http://www.tac-net.ne.jp/~tokuyosi/ | 通販 | あり(TEL・FAX) |
SNS | 備考 | 師崎グルメBOOKにも掲載中!(PDF:9MB) |