竹米商店

①カマスのひもの…540円
②ふぐのひもの…1,080円
③アナゴのひもの…1,080円
④あじのひもの…540円

「天日に干したものに勝るものはない」と創業当時の手法で干物を作って半世紀…だから新鮮な材料の入荷がなければ作らないし、天気が悪ければその日は休みになる。
いたずらに手を加えず、素材の持つ本当の味を引き出します。