南知多名産認定品

愛知県南部に位置する知多半島。その最南端・南知多町には、伊勢湾と三河湾に囲まれた温暖な気候、海と山に育まれる様々な恵み、そして古くから人々の技術と積み重ねてきた歴史がつくり出す数々の逸品があります。

南知多名産認定品とは、観光客の方や地域の皆様にご利用いただける身近な手みやげ品・贈答品の育成による南知多町の産業振興を目的に、南知多名産品選定委員会が選定し認定した商品です。3年ごとに認定されており、2022年で第10回目を迎え、町内の29事業所から84商品が南知多名産品として認定されました。
あわせて、認定された名産品を掲載したガイドブックを発行いたしました。

認定された名産品は各事業所の店舗等で販売されているほか、すべて地方発送を行っております。南知多町が誇る「優しい味わい」を、ぜひご堪能ください。

南知多名産認定品ガイド　PDF版（9MB）

①特上しらす 3,500円
②生炊しらす（佃煮）［大］1,200円／［小］380円

特選の品々を直接ご家庭へ。伊勢湾、三河湾に囲まれた立地を生かし、水揚げされたバラエティー豊かな魚をひものに。そして風味豊かなしらす。宅配便で全国どこへでも直送致します。進物や引出物にご利用いただければ幸いです。電話注文、承ります。

①三河湾のえびせんべい 箱入 24枚入 1,080円

心を込めて焼き上げた海鮮煎餅です。風味豊かな味をお楽しみください。

②愛知のり ビン入（のり佃煮） 140g入 540円

三河産青さを使用し、甘口に仕上げました。

③岩涛のり三昧（のり佃煮詰合） 3本入 1,188円
④岩涛のり（味付のり） 3本入 1,350円

当社自慢の逸品です。食卓のお友として磯の香りをご賞味ください。

①ちりめん佃煮（生姜炊） 250g入 1,080円
②ちりめん佃煮（山椒炊） 250g入 1,080円

厳選したちりめんを添加物を使わずに山椒と生姜でじっくりと煮込んだ自然な食品です。

①国産ふりかけセット 5個入 2,700円

篠島産のちりめんと全ての具材に国産の原料を使用した、こだわりの商品です。

②釡揚げしらす 2,160円

鮮度自慢の篠島産のしらすを釡揚げしました。ご年輩の方にもお召し上がりやすい柔らかさです。水揚げしたばかりの釡揚げしらすは一味違います。

①アナゴ干物 4～6本入 1,100円
②タチウオ干物 6～8本入 1,000円
③天然真鯛干物 1匹 500円～

伊勢湾、三河湾でとれた魚で、漁師夫婦が自家製タレ天日干しの干物を作りました。

①干口子（くちこ） 1枚 2,500円
②このこ 1瓶 1,350円

なまこは厳冬の一月から三月になると産卵期を迎えて、発達肥大した卵巣を持つようになります。
一匹のなまこから少量しか取れない卵巣を集め塩をまぶした「このこ」は、大変希少な珍味です。
干口子は、卵巣を乾燥させた珍味になります。ぜひご賞味ください。

①串あさり 1串 356円～
②姫貝（青柳の干物） 1串 324円～

昔ながらの活貝の生剥きにこだわり、丁寧に一つ一つ手作りした絶品の貝の干物です。

③特選海鼠腸（このわた） 1瓶 4,320円

古来からの伝統製法で作り上げました。日本三大珍味として有名です。

④岬だより干物・佃煮詰め合わせ（梅） 3,780円

季節の魚貝の手作り干物と佃煮を詰め合わせたご贈答に人気のセットです。季節の魚貝を手作りしているため詰め合わせの内容は変更がある場合があります。

①初釡しらす詰め合わせ 3,000円

競り落としたばかりの透明度の高い特上シラスを、一番初めの釡で炊きあげた逸品です。

②しらす干し 1kg入 2,900円
③かちり 1kg入 4,200円

食の安全に拘った当店の名産品を是非ご賞味ください。

①まっ黒のり 10枚・20枚・30枚入 550円～
②刺身用冷凍生しらす 1袋（100g） 648円（※1）
③食べるしらすラー油 1個（80g） 734円
④島のタコBOX（S） 680g程度 4,000円（※2）
⑤薫る・しらすくん 60g 600円（※3）

「島の旨いを届けたい!!」ただひたすらにこの想いを基本理念として、簡単手軽でありながら他のメーカーとは一線を画す軸作りの中での商品作りを手がけております。
お魚好きを育てる「お魚さばき教室」等の体験教室運営と「＆しらす食堂2929」店舗も併設しています。

①恵 10枚箱入 1,080円

日間賀島の漁師が獲った「赤しゃ海老」を使い、島の職人が丹念に手焼きしたこだわりの逸品。

②豊 10枚袋入 540円／12枚箱入 730円

日間賀島の豊かな海が育んだ新鮮なたこを、ふんだんに使って1枚1枚心を込めて、丹念に焼き上げております。

多幸まんじゅう 6個入 324円／12個入 648円

章魚阿弥陀の民話を今に受け継ぐ日間賀島。「多幸まんじゅう」は豊かな海とともに生き、感謝の気持ちを忘れない島びとの心から産まれました。

※賞味期限7日間（生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。）

①生引たまり 1L 1,050円（500ml・1.8L有）
②天たまり 1L 650円（500ml・1.8L有）
③半島の宴 500ml 800円（300ml有）
④千賀みそ 800g 700円
⑤豆みそ 粒 800g 600円

創業大正10年（1921年）で2021年には百年目を迎えました。創業当時からの伝統的な製法を今も守り、南知多の魚介や野菜を地元の人々と共に美味しく食べる工夫をこらしてきた豆みそとたまり醤油です。